L'Atelier du Goût : le Brocoli (16/11/22)

Tous les mercredis, c'est la fête dans l'Atelier du Goût !

On chante et on rappelle tous les légumes déjà goûtés les semaines précédentes. C'est un moment marquant, et les enfants en sont friands.

Aujourd'hui, les Moussaillons accueillent un nouvel arrivant : Louis le Brocolis. Pour le présenter, on oublie les chansons pour enfants et on change (légèrement) de registre avec Des Brocolis. Une musique qui décoiffe pour un légume qui envoie du goût (et ce n'est pas Christine qui dira le contraire !).

Comme tous les mercredis, les enfants ont eu le choix de manipuler le produit, l'effeuiller, le couper, le gratter, goûter les fleurettes crues puis cuites à la vapeur pour conserver leur saveur d'origine.

Cuisinier, forcément, ça ouvre l'appétit ! Notre Magicienne du Goût a confectionné une pizza aux légumes, quiche brocolis-saumon et un joli brownie. Un beau moment de partage et un régal, comme toujours !

Nous sommes très gourmands, alors vivement le prochain Atelier du Goût !