Le champignon

Pour notre nouvel Atelier du Goût, nous avons choisi de présenter aux Moussaillons le champignon. Avant le jour-J, nous avons donc acheté nos champignons, emprunté un livre à la bibliothèque et cherché une comptine comme support : J'ai ramassé des champignons.

Nous avons commencé l'atelier présentant aux enfants la photo d'un champignon de Paris, puis un vrai. Nous leur avons expliqué que le champignon est constitué d'une tête et d'un pied. Et en bonus, les petits Moussaillons ont appris à signer le "champignon" en langue des signes française !

Chaque enfant a pu manipuler un champignon : on enlève le pied puis on retire la première peau de la tête. Un exercice de motricité fine qui demande de la précision.

Et pour finir, après avoir bien travaillé, place à la dégustation d'une belle quiche aux champignons et d'un velouté.